De flesta som hör talas om stör tänkar antagligen på den Ryska
stören och kaviar vilket är något helt annat än stör till
trädgårdsdammar.
Den stör som dammägaren kan ha i sin trädgårdsdamm är en odlad
hybrid som främst används till matfisk. Den växer snabbt och kan
bli mer än 1 meter lång om dammen är tillräckligt stor. Normalt
blir den inte så lång.
Stören vill ha en lugn omgivning då den annars har svårt att få
tillräckligt med mat. Den tycker om att söka föda på botten och i
naturen är olika snäckor och musslor en stor del av deras föda. Vi
har speciellt sjunkande störfoder. Små störar har ibland svårt att
klara sig då de lätt blir offer för fåglar och katter. De kan också
trassla in sig i trädalger och då ha svårt att komma loss.
